• Domaine Gayda, En Passant, Vin rouge
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Domaine Gayda

En Passant Rouge

En Passant Rouge

Pays d'Oc IGP

Millésime
10,00 €
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Promo Épuisé

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  • Produit en FranceProduit en France
  • ThermomètreConservation optimale
  • Locker BlackPaiement sécurisé

Un vin rouge aux arômes frais et fruités de framboise et de groseille. À découvrir en été autour des grillades ou en hiver pour accompagner un plat de charcuteries ou des tapas.

Origine

Pays : France

Région viticole : Languedoc-Roussillon

Appellation : Pays d'Oc IGP

Viticulture : Biologique

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 14%

Potentiel de garde : 5 ans

Médailles et Distinctions

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  • grappe de raison

    Cépages :

    Syrah et Carignan

  • Food Tray red

    Accords Mets/Vin :

    Charcuterie, Grillades, Viandes rouges, Viandes blanches et Tapas

  • thermomètre

    Température de service :

    14-16 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service :

    Prêt à boire

Notes de dégustation

Ce vin rouge du Pays d'Oc possède une belle robe brillante de couleur rouge aux reflets violines. Le nez se dévoile sur des notes de framboise puis on y découvre des notes acidulées et fraîches de groseille et de sirop de cassis.
En bouche, les tanins sont souples et équilibrés. Tapissée d’épices sur des arômes fruités en harmonie avec le nez. Une finale sur d’étonnants arômes de poivre blanc.

Vinification

Les Syrah vendangées à pleine maturité du fruit pour exprimer leur richesse sont associées à des Carignan en grappes entières pour leur fruit gourmand. Élevage en cuve inox et en barrique.

Languedoc-Roussillon

Domaine Gayda

Le Domaine Gayda est situé à proximité de Carcassonne au cœur du Languedoc-Roussillon, une région renommée pour la richesse et la diversité de ses terroirs. Chaque parcelle du vignoble bénéficie de conditions uniques, influencées par la variété des sols et des climats, ce qui confère aux vins une singularité exceptionnelle. Que ce soit sur les hauteurs de La Livinière, les pentes du Col de la Dona, ou les terroirs distinctifs de Latour de France, chaque grappe porte en elle l’empreinte de son terroir. Les engagements du domaine envers la qualité et la durabilité guident chaque étape de la viticulture.

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