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Produit en France
Agriculture durable
Vin rouge
Château Corconnac rouge est un « Cru bourgeois par excellence ». C’est un Haut-Médoc fidèle aux caractéristiques de son appellation, structuré et généreux.
Ce vin possède une robe rouge grenat. Le nez est épanoui sur des arômes fruités et sur des notes de violette. En bouche le vin est équilibré et crémeux. Les tannins sont bien intégrés et la structure confère de la fraîcheur. La finale est fruitée et persistante.
🍇 Vinification :
Vendanges manuelles. Vinification en cuves inox thermorégulée, remontages et délestages. Élevage de 12 mois en barriques de chêne français.
🍽️ Accords et service :
À servir idéalement aux alentours des 16-18 °C
Ce vin s'accordera avec :
Viandes rouges
Grillades
Fromages
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon et Merlot
Conseil de service :
Prêt à boire / À garder
Potentiel de garde :
10 ans
Vigneron
Vignoble Pairault
À cheval sur deux appellations, la famille Pairault mène ses vignes sur le terroir de Saint-Julien depuis le Château Teynac, et dans le Haut-Médoc avec sa seconde propriété : le Château Corconnac. Les cuvées qui en résultent sont l’affirmation de terroirs marqués et l’expression de la complexité du vignoble. Alliant tradition et modernité, la famille Pairault, bien que discrète, se fait progressivement un nom parmi les plus grands vins de Bordeaux.