Robe saumonée, claire aux reflets rosés. Nez très aromatique aux arômes de lilas, et de fruits (framboise, fruits de la passion et litchi). Bouche fruitée et délicate aux notes de fruits exotiques, notes de litchi, corps léger.
🍇 Vinification :
Culture raisonnée. Fermentation et élevage en cuve inox thermorégulée.
🍽️ Accords et service :
À servir idéalement aux alentours des 6-8 °C
Ce vin s'accordera avec :
Apéritif
Grillades
Cuisine Méditerranéenne
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
Région :
Provence
Cépages :
Grenache, Cinsault et Syrah
Conseil de service :
Prêt à boire
Potentiel de garde :
2-3 ans
Vigneron
Château Barbebelle
Domaine familial depuis quatre générations, le Château Barbebelle se situe sur les hauteurs de la Trévaresse à 16 kms au nord-ouest d'Aix en Provence. Le vignoble de 42 hectares entièrement en appellation Coteaux d'Aix en Provence est installé au cœur d'une nature sauvegardée et authentique, typique de la Provence.