Domaine La Bouche du Roi
Les Louis d'Or
Les Louis d'Or
Île de France IGP
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- Produit en France 
 Agriculture biologique Agriculture biologique
 Vin blanc Vin blanc
Un vin blanc intense et élégant avec un caractère fruité affirmé et une pointe de minéralité.
Excellent 4.8/5
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                  Conservation optimale
                    
                      
                      
                        Origine
                      
                    
                    
                  
                  Origine
Pays : France
Région viticole : Île de France
Appellation : Île de France IGP
Viticulture : Biologique
                    
                      
                      
                        Fiche Technique
                      
                    
                    
                  
                  Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 12%
Potentiel de garde : 5 ans
                    
                      
                      
                        Médailles et Distinctions
                      
                    
                    
                  
                  Médailles et Distinctions
- Thierry Desseauve : 90/100
🍷 Notes de dégustation :
Un nez aux arômes de pêche blanche, d'abricot, aux subtiles notes d'agrumes légèrement briochée. L'attaque en bouche est riche et évolue avec profondeur et élégance vers une finale qui garde beaucoup de fraîcheur.
🍇 Vinification :
Vendanges manuelles. Élevage en fûts de chêne de 300 et 400L ayant connu 2 à 3 vins.
🍽️ Accords et service :
À servir idéalement aux alentours des 10-12 °C
Ce vin s'accordera avec :
- Apéritif
- Poissons
- Viandes blanches
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             Région : Région :Île de France 
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             Cépages : Cépages :Chardonnay 
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             Conseil de service : Conseil de service :Prêt à boire 
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             Potentiel de garde : Potentiel de garde :5 ans 
 
Vigneron
Domaine La Bouche du Roi
Du temps des Rois, la région de Versailles faisait partie des plus grands vignobles français, avec quelques dizaines de milliers d'hectares plantés. Les vins, très réputés, étaient servis aux tables royales. Mais ce terroir disparaît brutalement au 19ème siècle avec la crise du phylloxéra. En 2017, Adrien Pélissié et Julien Brustis, jeunes vignerons originaires de Bordeaux décident de redonner vie à ce terroir oublié. Le Domaine La Bouche du Roi voit le jour dans la Plaine de Versailles sur un territoire exceptionnel de 27 hectares, situé au cœur même des anciens terrains de chasse des rois de France.
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