• Domaine Haut-Ventenac, L'Autrement, Vin rouge de Bordeaux
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Domaine Haut Ventenac

L'Autrement

L'Autrement

Franc Côtes de Bordeaux AOP

Millésime
14,00 €
14,00 €
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  • Produit en FranceProduit en France
  • Agriculture durable
  • Vin rouge

Un vin de terroir fruité et élégant aux notes de mûre et de framboise obtenus grâce à une récolte de précision et une vinification simple mais prolongée.

Excellent 4.8/5

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Pays : France

Région viticole : Bordeaux

Appellation : Franc Côtes de Bordeaux AOP

Viticulture : En Conversion

Contenance : 75 cl

Alcool : 13%

Potentiel de garde : 5 ans

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🍷 Notes de dégustation :

Une robe rubis aux reflets violacés. Un nez fruité et élégant aux notes de mûre et de framboise. La bouche est fraîche et fruité aux notes de cassis et de mûre, la finale en longueur avec des notes toastés.

🍇 Vinification :

Vendange mécanique, sélection parcellaire. Durée de vinification d'une 10aine de jours par cuve, pour un travail plus en longueur et en profondeur; vinification en cuve béton et inox sans ajout de bois en cuve ou durant l'élevage.

🍽️ Accords et service :

À servir idéalement aux alentours des 16-18 °C

Ce vin s'accordera avec :

  • Viandes rouges
  • Charcuterie
  • Grillades
  • Fromages

  • Région :

    Bordeaux

  • grappe de raison
    Cépages :

    Merlot et Cabernet Franc

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    Prêt à boire et À garder

  • Potentiel de garde :

    5 ans
Rémi et Grégoire, nos vignerons du domaine Haut Ventenac

Vigneron

Domaine Haut Ventenac

Créé en 2019 par deux amis passionnés de vin, le Domaine Haut Ventenac est une pépite de la région de Bordeaux qui allie une vision de l’agriculture moderne et durable. Situé sur la rive droite de la Gironde, sur l’appellation Francs Côtes de Bordeaux, le vignoble est composé de vieilles vignes âgées de 60 ans. Cette richesse permet à nos deux jeunes vignerons de façonner des vins de terroir rouges et rosés, fruits d’une culture de la vigne novatrice et respectueuse de l’environnement.

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