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Domaine Haut Ventenac

L'Authentique

L'Authentique

Franc Côtes de Bordeaux AOP

Millésime
Prix habituel 12,00 €
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Promo Épuisé

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  • Produit en FranceProduit en France
  • Agriculture durable
  • Vin rouge

Un vin de terroir gourmand et croquant aux notes de fruit noir intense obtenus grâce à une récolte de précision et une vinification simple mais prolongée.

Excellent 4.8/5

18 rocket

Livraison offerte à partir de 6 bouteilles

18 lock

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Thermomètre

Conservation optimale

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Pays : France

Région viticole : Bordeaux

Appellation : Franc Côtes de Bordeaux AOP

Viticulture : En Conversion

Contenance : 75 cl

Alcool : 14%

Potentiel de garde : 5 ans

  • Concours des Féminalise : Médaille d'Argent
  • Le Point : 16/20
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🍷 Notes de dégustation :

L'Authentique possède une belle robe rubis aux reflets pourpre et un nez de fruit noir intense aux notes de mûre et de cassis. La bouche est gourmande et croquante, avec des tanins onctueux mais encore jeune.

🍇 Vinification :

Vendange mécanique, sélection parcellaire. Durée de vinification d'une 10aine de jours par cuve, pour un travail plus en longueur et en profondeur; vinification en cuve béton et inox sans ajout de bois en cuve ou durant l'élevage.

🍽️ Accords et service :

À servir idéalement aux alentours des 16-18 °C

Ce vin s'accordera avec :

  • Apéritif
  • Charcuterie
  • Grillades
  • Fromages

  • Région :

    Bordeaux

  • grappe de raison
    Cépages :

    Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    Prêt à boire et À garder

  • Potentiel de garde :

    5 ans

Rémi et Grégoire, nos vignerons du domaine Haut Ventenac

Vigneron

Domaine Haut Ventenac

Créé en 2019 par deux amis passionnés de vin, le Domaine Haut Ventenac est une pépite de la région de Bordeaux qui allie une vision de l’agriculture moderne et durable. Situé sur la rive droite de la Gironde, sur l’appellation Francs Côtes de Bordeaux, le vignoble est composé de vieilles vignes âgées de 60 ans. Cette richesse permet à nos deux jeunes vignerons de façonner des vins de terroir rouges et rosés, fruits d’une culture de la vigne novatrice et respectueuse de l’environnement.


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