Côtes de la Charité Blanc

🍷 Notes de dégustation :

Le nez débute sur des senteurs florales ainsi que des notes de miel vanillé. Viennent ensuite des notes minérales finement toastées. La bouche, toute en légèreté et en rondeur, offre une belle succession d’arômes d’abricots vanillés, d’acacia et de brioche grillée. La finale s’achève sur une touche suave et bienveillante.

🍇 Vinification :

Élevage sur lie pendant 10 mois donc 60% en fût.

🍽️ Accords et service :

À servir idéalement aux alentours des 10-12 °C

Ce vin s'accordera avec :

• Poissons