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Domaine de Vénus

Le Pêché

Le Pêché

Maury AOP

Millésime
Prix habituel 15,00 €
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Promo Épuisé

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  • Produit en FranceProduit en France
  • Agriculture durable
  • Vin liquoreux

Un cuvée toute en intensité et en fruit avec des arômes de poire et de fruits exotiques

Excellent 4.8/5

18 rocket

Livraison offerte à partir de 6 bouteilles

18 lock

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Conservation optimale

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Pays : France

Région viticole : Languedoc-Roussillon

Appellation : Maury AOP

Viticulture : Raisonnée

Contenance : 50 cl

Alcool : 16%

Potentiel de garde : > 10 ans

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🍷 Notes de dégustation :

Robe dorée claire aux reflets or. Nez délicat et subtil aux arômes d'acacia, de coing, de fruits exotiques et de poire. Bouche harmonieuse, généreuse et suave aux subtiles notes de coing et de poire.

🍇 Vinification :

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Égrappage total, Fermentation en cuve inox thermorégulées. Mutage sur grains.

🍽️ Accords et service :

À servir idéalement aux alentours des 12-14 °C

Ce vin s'accordera avec :

  • Foie Gras
  • Desserts au chocolat
  • Desserts aux fruits

  • Région :

    Languedoc-Roussillon

  • grappe de raison
    Cépages :

    Macabeu

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    Prêt à boire / À garder

  • Potentiel de garde :

    > 10 ans

Vigneron

Domaine de Vénus

Le Domaine de Vénus est situé en altitude à Saint-Paul-de-Fenouillet, un petit village de la haute vallée de l’Agly. Le domaine se compose de 34 hectares de vignes plantés sur des coteaux, entre 300 et 500 mètres d’altitude, entourés par du thym, du romarin, des oliviers et des amandiers. Toute la production est certifiée Agriculture biologique depuis fin 2018. Altitude, vent et flore locale font de cette haute vallée un site paradoxal où vignoble du Sud peut rimer avec fraîcheur et délicatesse.


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