Les Mouilles
Les Mouilles
- Sélectionné avec amour
- Conservation optimale
- Paiement sécurisé
Un vin rouge du beaujolais charnu qui révèle des saveurs gourmandes sur des notes de pivoine fraîche.
Origine
Origine
Pays : France
Région viticole : Beaujolais
Appellation : Juliénas AOP
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 13%
Potentiel de garde : 5 ans
Médailles et Distinctions
Médailles et Distinctions
Les Sources d'Agapé
Après des études de physique-chimie, et diverses expériences au sein de domaines du Bordelais et de la Bourgogne, Arthur Lotrous est retourné dans son Mâconnais natal pour y vivre un projet fou : reprendre à 28 ans une exploitation viticole à Saint-Amour-Bellevue, le plus septentrional des villages du Beaujolais. Le domaine Les Sources d’Agapé, à la façon des est constitué d’un îlot de 6 hectares de vigne en Cru Saint-Amour et de deux parcelles de cru Juliénas pour un total de 0,5 hectares.
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Vinification
En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox. Élevage en fût de chêne pendant 6 mois, avec filtration légère.
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Notes de dégustation
Robe rouge rubis éclatant. Nez de fruits rouges aux arômes de groseille. Bouche fruité et charnu aux saveurs gourmandes sur des notes de pivoine fraîche. Les tanins sont expressifs et équilibrés.
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Cépages
Gamay
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Accords Mets/Vin
Apéritif et Charcuterie
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Température de service
14-16 °C
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Conseil de service
Prêt à boire / À garder
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