Mont Besset
Mont Besset
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- Produit en France
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Un vin rouge d'une grande élégance aux arômes de cerise et aux discrètes notes de sous-bois.
Origine
Origine
Pays : France
Région viticole : Beaujolais
Appellation : Saint-Amour AOP
Viticulture : Raisonnée
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 14%
Potentiel de garde : 5 ans
Médailles et Distinctions
Médailles et Distinctions
- Concours des vins Féminalise 2020 : Médaille d'Or
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Cépages :
Gamay
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Accords Mets/Vin :
Viandes rouges, Gibiers et Grillades
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Température de service :
14-16 °C
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Conseil de service :
Prêt à boire / À garder
Notes de dégustation
Robe rouge rubis brillant. Très joli nez de fruits rouges bien mûrs et juteux. En bouche la cerise domine et s’allie en finale aux discrètes notes de sous-bois, donnant une grande élégance aux tanins et une belle longueur à ce Saint-Amour.
Vinification
En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. 12 jours de macération. Élevage de 12 mois en vieux fûts.
Les Sources d'Agapé
Après des études de physique-chimie, et diverses expériences au sein de domaines du Bordelais et de la Bourgogne, Arthur Lotrous est retourné dans son Mâconnais natal pour y vivre un projet fou : reprendre à 28 ans une exploitation viticole à Saint-Amour-Bellevue, le plus septentrional des villages du Beaujolais. Le domaine Les Sources d’Agapé est constitué d’un îlot de 6 hectares de vigne en Cru Saint-Amour et de deux parcelles de Cru Juliénas pour un total de 0,5 hectare.
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