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Côte de Besset

Côte de Besset

Saint-Amour AOP

Millésime
Prix habituel 17,00 €
Prix habituel Prix promotionnel 17,00 €
Promo Épuisé
Taxes incluses.
  • Sélectionné avec amour
  • Conservation optimale
  • Paiement sécurisé

Un Saint-Amour puissant et harmonieux sur des notes de cerises au kirsch et de pruneau. Idéal pour accompagner des viandes rouges en grillade ou un magret de canard.

Origine

Pays : France

Région viticole : Beaujolais

Appellation : Saint-Amour AOP

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 14,5%

Potentiel de garde : 5 ans

Médailles et Distinctions

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Portrait d’Arthur Lotrous, vigneron au domaine Les Sources d’Agapé dans le Beaujolais

Les Sources d'Agapé

Après des études de physique-chimie, et diverses expériences au sein de domaines du Bordelais et de la Bourgogne, Arthur Lotrous est retourné dans son Mâconnais natal pour y vivre un projet fou : reprendre à 28 ans une exploitation viticole à Saint-Amour-Bellevue, le plus septentrional des villages du Beaujolais. Le domaine Les Sources d’Agapé, à la façon des est constitué d’un îlot de 6 hectares de vigne en Cru Saint-Amour et de deux parcelles de cru Juliénas pour un total de 0,5 hectares.

  • Vinification

    En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. 10 jours de macération. Élevage de 6 mois en cuve.

  • Notes de dégustation

    Robe rubis soutenu. Très joli nez de cerises au kirsch et fruits à noyaux. Une belle matière ample et nerveuse en bouche, où les notes de pruneau et sous-bois s’accordent harmonieusement.

  • grappe de raison

    Cépages

    Gamay

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin

    Viandes rouges, Grillades et Magret de canard

  • thermomètre

    Température de service

    14-16 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service

    Prêt à boire / À garder

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