Petit Besset
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Beaucoup de fraîcheur pour ce Saint Amour, avec des notes de groseille fraîches et juteuses.
Origine
Origine
Pays : France
Région viticole : Beaujolais
Appellation : Saint-Amour AOP
Viticulture : Raisonnée
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 14%
Potentiel de garde : 5 ans
Médailles et Distinctions
Médailles et Distinctions
- Concours International du Gamay 2021 : Médaille d'Argent
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Cépages :
Gamay
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Accords Mets/Vin :
Charcuterie et Viandes blanches
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Température de service :
14-16 °C
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Conseil de service :
Prêt à boire / À garder
Notes de dégustation
Robe rouge cerise. Nez floral aux arômes de pivoine et aux senteurs délicates de pétales de rose. Bouche fruitée aux notes de groseille.
Vinification
En conversion vers l'agriculture biologique, Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox, élevage de 12 mois en cuve et en fût de chêne, avec filtration légère.
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