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Famille Perrin

Coudoulet de Beaucastel

Coudoulet de Beaucastel

Côtes du Rhône AOP

Millésime
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Promo Épuisé

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  • Produit en FranceProduit en France
  • ThermomètreConservation optimale
  • Locker BlackPaiement sécurisé

Origine

Pays : France

Région viticole : Rhône

Appellation : Côtes du Rhône AOP

Viticulture : Biologique

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 14,5%

Potentiel de garde : 10 ans

Médailles et Distinctions

  • Decanter : 92/100
  • Jeb Dunnuck : 92/100
  • Wine Spectator : 91/100
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  • grappe de raison

    Cépages :

    Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault

  • Food Tray red

    Accords Mets/Vin :

    Viandes rouges, Viandes blanches et Grillades

  • thermomètre

    Température de service :

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service :

    Prêt à boire / À garder

Notes de dégustation

Un superbe Côtes-du-Rhône à la robe rouge profonde. Au nez des arômes complexes sur des notes de fruits mûrs, d’épices et de fleurs. En bouche, on retrouve un vin ample et équilibré tout en délicatesse avec de très beaux arômes de cerise, de prune et réglisse et une longue finale.

Vinification

Vendange manuelle. Macération classique en cuves béton pendant 12 jours. Pressurage au pressoir pneumatique. Assemblage des différents cépages qui ont été vinifiés séparément après fermentation malolactique. Vieillissement en foudres de chêne pendant 6 mois.

Domaine du Château de Beaucastel

Rhône

Château de Beaucastel

Fondé au XVIème siècle, le Château de Beaucastel est depuis 1909 la propriété de la famille Perrin. Le vignoble de 110 hectares situé au nord de l’appellation Châteauneuf-du-Pape dispose d’un merveilleux terroir composé de galets roulés, d’argiles, de sable et de calcaire. Précurseur de la viticulture moderne, les vignes du Château de Beaucastel sont conduites en Agriculture Biologique depuis les années 1960 sous l’impulsion de Jacques Perrin qui sera le grand responsable de la renommée du vignoble. De génération en génération, les Perrin perpétuent la quête d’excellence de ce domaine familial qui fait partie des plus belles étiquettes des vins de la Vallée du Rhône.

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