Robe grenat intense. Nez élégant et puissant sur des arômes de cerises et de mûres accompagnés de notes boisées et épicées. À la fois souple et tonique, la bouche est équilibrée, centrée sur le fruit avec des tanins déjà fondus.
🍇 Vinification :
🍽️ Accords et service :
À servir idéalement aux alentours des 16-18 °C
Ce vin s'accordera avec :
Charcuterie
Viandes rouges
Grillades
Fromages
Région :
Bordeaux
Cépages :
Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon
Conseil de service :
À garder
Potentiel de garde :
10 ans
Vigneron
Vignobles Dubard
Le village de Puisseguin se dresse sur le plateau calcaire qui prolonge vers l’est celui de Saint-Émilion. Le vignoble du Château Dubard Bel-Air se distingue par une proportion plus forte de calcaire, qui s'exprime dans des vins profonds et élégants. Le Merlot, qui règne en maître dans tout le Libournais, y exprime ici une large palette aromatique. De la mûre dans sa jeunesse, il évolue vers des notes de figue, et révèle des accents de menthe.