Château Dubard Bel-Air
Château Dubard Bel-Air
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- Produit en France
- Conservation optimale
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Le terroir s’exprime dans la finesse du bouquet de ce vin (cannelle, tabac, fruits noirs) et dans un palais à la puissance retenue.
Origine
Origine
Pays : France
Région viticole : Bordeaux
Appellation : Puisseguin Saint-Émilion AOP
Viticulture : Raisonnée
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 14%
Potentiel de garde : 10 ans
Médailles et Distinctions
Médailles et Distinctions
- Concours Général Agricole de Paris : Médaille d'Or
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Cépages :
Merlot et Cabernet Franc
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Accords Mets/Vin :
Charcuterie, Viandes rouges et Fromages
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Température de service :
16-18 °C
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Conseil de service :
Prêt à boire / À garder
Notes de dégustation
Robe rubis intense aux reflets violets. Nez sur la fraîcheur composé d'arômes de cannelle, de tabac et de fruits rouges et noirs. Un vin équilibré en bouche, une puissance en retenue, des tanins ronds et une finale tout en longueur.
Vinification
Vignobles Dubard
Le village de Puisseguin se dresse sur le plateau calcaire qui prolonge vers l’est celui de Saint-Émilion. Le vignoble du Château Dubard Bel-Air se distingue par une proportion plus forte de calcaire, qui s'exprime dans des vins profonds et élégants. Le Merlot, qui règne en maître dans tout le Libournais, y exprime ici une large palette aromatique. De la mûre dans sa jeunesse, il évolue vers des notes de figue, et révèle des accents de menthe.
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