Argosa
Argosa
Constantine
Champagne AOP
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Ce champagne est abouti et gourmand. Il ne faudra pas hésiter à le servir à table et pourquoi pas oser les accords audacieux tels que les burgers, les pizzas ou les sushis.
Origine
Origine
Champagne AOP, Champagne, France
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 12%
Potentiel de garde : 5 ans
Médailles & Distinctions
Médailles & Distinctions
Decanter World Wine Awards 2020 : Médaille de Bronze


Constantine
Champagne Constantine est un travail de longue haleine, commencé par Pierre Grandin lorsqu’il intègre le domaine familial en 2012, s’imprégnant de la riche histoire de sa famille, qui remonte jusqu’en 1719 et de sa vision jeune et passionnée. Il décide de s’associer avec Marion Mordelles afin d’allier leurs expertises et lancent ainsi leurs trois cuvées.
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Vinification
Vinification selon la méthode de la saignée. Macération 24-36h, vieillissement de 4 ans minimum. Dosage : 10 gr/L
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Notes de dégustation
Le nez est très fruité avec des arômes de fruits rouges et des senteurs gourmandes caramélisées. L'attaque en bouche est douce, on retrouve les arômes de fraise de cerise fraîche.
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Cépages
Pinot Meunier
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Accords Mets/Vin
Apéritif, Pizza et Sushi
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Température de service
6-8 °C
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Conseil de service
Prêt à boire
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Livraison offerte
à partir de 6 bouteilles
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