Un vin à la robe rose claire. Au nez, on retrouve des fines notes de fruits blancs. L'attaque en bouche est vive avec un bel équilibre entre les petits fruits rouges et des notes d'épices.
🍇 Vinification :
Perle de Roséline est Ie fruit d'une sélection et d'un assemblage des meilleures cuvées classées IGP Méditerranée.
🍽️ Accords et service :
À servir idéalement aux alentours des 10-12 °C
Ce vin s'accordera avec :
Apéritif
Pizza
Grillades
Région :
Provence
Cépages :
Grenache, Cinsault, Syrah, Caladoc et Carignan
Conseil de service :
Prêt à boire
Potentiel de garde :
2-3 ans
Vigneron
Château Sainte Roseline
Le vignoble du Château Sainte Roseline est situé aux Arcs-Sur-Argens, à proximité des Gorges du Verdon et d’Aix-en-Provence sur l’un des plus beaux terroir de Provence. Les sols argilo-calcaires et la présence d’une source en profondeur permettent une irrigation maîtrisée de la vigne gage de l’obtention de grands vins. Récompensé en 1955, le Château Sainte Roseline fait partie des premiers Crus Classés de Provence.
Propriété de la famille Teillaud, le domaine est, depuis 2011, dirigé par Aurélie Bertin-Teillaud. Passionnée par cette terre qui l’a vu grandir, Aurélie inscrira rapidement le domaine dans une démarche de développement durable. Aujourd’hui, les 110 hectares de vignes sont tous cultivés en Agriculture Biologique.