L'Exception
L'Exception
Michel Marcoult
Champagne AOP
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Un vin avec un joli relief en fin de bouche, pas mal de présence et de prestance, qui demandera la compagnie d’une belle cuisine ou d’une planche apéritive très gourmande.
Origine
Origine
Champagne AOP, Champagne, France
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 12%
Potentiel de garde : 5 ans
Médailles & Distinctions
Médailles & Distinctions
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2019 : 14,5/20, Concours Agricole de Paris 2018 : Médaille d'Argent et Concours des vins des Vignerons Indépendants 2018 : Médaille d'or


Michel Marcoult
Récoltants et manipulants depuis 3 générations, Francis, Julien et Florence, élaborent des champagnes d’exception dans le plus pur respect de la tradition. Fondé en 1967 par Michel Marcoult, cette exploitation familiale s’étend sur trois terroirs bien différents : La côte du Sézannais, la côte des Bars, et la côte du Vitryat. Cette diversité apporte une vraie richesse aux champagnes Michel Marcoult élaborés, en famille, à la propriété.
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Vinification
Culture raisonnée certifiée haute valeur environnementale. Vendanges manuelles. Fermentation malolactique en cuve inox thermorégulée. Vieilli 5 ans.
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Notes de dégustation
Robe or aux reflets jaune et aux fines bulles. Nez distingué et expressif. Bouche intense et puissance aux notes délicatement fruitées.
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Cépages
Chardonnay et Pinot Noir
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Accords Mets/Vin
Apéritif, Fruits de mer et Poissons
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Température de service
8-10 °C
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Conseil de service
Prêt à boire
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Livraison offerte
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Vente à l'unité
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