• Geoffrey Chevalier, Pouilly Loché, Vin blanc de Bourgogne
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Geoffrey Chevalier

Pouilly Loché

Pouilly Loché

Pouilly Loché AOP

Millésime
21,00 €
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  • ThermomètreConservation optimale
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Un vin blanc minéral et citronné aux arômes de fleurs d’acacia ou d’aubépine et aux notes plus complexes de poire et d’abricot.

Origine

Pays : France

Région viticole : Bourgogne

Appellation : Pouilly Loché AOP

Viticulture : Raisonnée

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13%

Potentiel de garde : 5 ans

Médailles et Distinctions

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  • grappe de raison

    Cépages :

    Chardonnay

  • Food Tray red

    Accords Mets/Vin :

    Poissons et Fruits de mer

  • thermomètre

    Température de service :

    10-12 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service :

    Prêt à boire

Notes de dégustation

Robe or aux reflets verts. Nez aux arômes de fleurs d’acacia ou d’aubépine. En bouche, un vin minéral et citronné aux notes plus complexes de poire, d’abricot de coing et de fruits secs.

Vinification

Bourgogne

Geoffrey Chevalier

Composé de 4,7 hectares sur les appellations Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Mâcon-Fuissé et Mâcon-Chaintré le domaine est essentiellement composé de vieilles vignes issues du travail soigné des générations précédentes. Geoffrey Chevalier reprend le vignoble en 2012 et l’agriculture biologique s’impose alors comme une évidence. La transition fut longue car le domaine est riche de nombreux climats, mais année après année il s’applique à réétudier ses méthodes de travail afin de donner le meilleur de son terroir.

Les autres vins du domaine

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