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Distillerie du Grand Nez

Gin Attribut N°2

Gin Attribut N°2

Dry Gin

Prix habituel 39,00 €
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Promo Épuisé

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  • Produit en FranceProduit en France
  • Agriculture Biologique
  • ThermomètreConservation optimale

Pays : France

Origine : Sud-Ouest

Viticulture : Biologique

Contenance : 50 cl

Alcool : 43%

Potentiel de garde : > 10 ans

  • Alcool de blé
  • Baies de genévrier
  • Pomme
  • Poire
  • Agrumes
  • Rhizone d'iris
  • Piment de Jamaïque
  • Gingembre
  • World Gin Award : Médaille d'Or (Best French London Dry)
  • Concours Mondiale des Féminalise : Médaille d'Or
  • Spirit Selection Bruxelle : Médaille d'Or
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Ce dry Gin 100 % Bio exprime un parfum gourmand de fruits caramélisés, de pommes et de poires compotées.

Distillation

L’ensemble est distillé lentement dans un alambic charentais. Réduit à l’eau pure, sans sucre ajouté, sans arôme artificiel, ce gin n’est pas filtré à froid afin de conserver son intensité et sa puissance aromatique.

Notes de dégustation

On distingue un parfum gourmand de fruits caramélisés : pomme mordante et poire compotée. L'attaque est franche et la longueur délicate. Le gingembre procure à l’Attribut N°2 une fraîcheur vive et fruitée. La racine d’iris révèle un délicat parfum boisé mêlé à des notes de mimosa.

À déguster à l'apéritif seul ou en cocktails pour accompagner une mousse de chocolat noir, un fromage affiné ou en digestif.

Idée de cocktail : Spicy Nose

  • 5cl de gin Attribut N°2
  • 5cl de jus de pamplemousse
  • 1cl de jus de citron
  • 1cl de sirop de canne
  • 1 pincée de piment d'Espelette

Sud-Ouest

Distillerie du Grand Nez

Ingénieure agronome et œnologue, Anne-Hélène a appris à comprendre le fonctionnement de la terre du Lot-et-Garonne, avec laquelle elle travaille. En novembre 2020, elle lance la première plantation biologique de genévrier commun en partenariat avec le lycée agricole de Nérac. Son objectif principal est alors d'obtenir les meilleurs fruits, plantes et épices pour arriver au bout de ses idées.

La Distillerie du Grand Nez est encore jeune, mais a déjà acquis la reconnaissance d'experts mondiaux du gin. Déjà deux médailles d’or au concours international de Bruxelles, ainsi que deux au World Gin Awards de Londres dont la Best French London Dry Gin...

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