• Château du Fresne, Les Onillonnes, Vin liquoreux de Loire
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Les Onillonnes

Les Onillonnes

Coteaux du Layon AOP

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11,00 €
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A pleasant, fresh and delicious Coteaux du Layon with aromas of lemon and white fruits. Ideal to accompany a fruit or even chocolate dessert.

Origin

Coteaux du Layon AOP , Loire , France

Technical sheet

Capacity: 75 cl

Alcohol: 12.5%

Guard potential: 5-7 years

Medals & Distinctions

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  • grappe de raison

    Grape varieties

    Chenin Blanc

  • accords mets/vin

    Food/Wine Pairings

    Foie gras, Chocolate desserts, Fruit desserts, and Tapas

  • thermomètre

    Operating temperature

    8-10°C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Service advice

    Ready to drink / To keep

Notes de dégustation

Intense gold color. Lively nose with aromas of quince, lemons and white fruits. Gourmet palate with aromas of citrus fruits and fig jam.

Vinification

Manual harvests delicately pressed. Fermentation at low temperature for several weeks.

Vignerons, Château du Fresne, Loire

Loire

Château du Fresne

Le vignoble du Château du Fresne est situé au cœur de l’Anjou, surplombant le Layon sur un domaine de 90 hectares. Yannis, David et Nicolas sont des artisans vignerons qui perdurent la tradition de plusieurs générations pour assurer une production diversifiée régulière et responsable. Les vignes sont situées en grande partie sur la commune de Faye d’Anjou sur des sols schisto-gréseux composés de pierre carrée et de quartz, les vins en sont alors très typés. L’autre partie de la production se trouve sur la rive gauche du Layon, sur des terrains de sable et de gravier donnant des vins plus légers.

Les autres vins du domaine :

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    Brin de Fou

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    Brin de Fou

    Château du Fresne
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  • Château du Fresne, Les Onillonnes, Vin liquoreux de Loire

    Les Onillonnes

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    Château du Fresne
    11,00 €
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