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Brin de Fou

Brin de Fou

Anjou AOP

Vintage
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  • Produit en FranceProduit en France
  • Conservation optimale
  • Paiement sécurisé

A unique nose and freshness mixed with softness and roundness on the palate. A diversity of aromas present gives this Anjou all the taste virtues of the region's wines.

Origin

Anjou AOP , Loire , France

Technical sheet

Capacity: 75 cl

Alcohol: 13%

Guard potential: 8-10 years

Medals & Distinctions

Féminalise World Wine Competition: Gold Medal and Hachette Wine Guide: 2 stars

View full details
  • grappe de raison

    Grape varieties

    Chenin Blanc

  • accords mets/vin

    Food/Wine Pairings

    Aperitif, Grills, White meats, and Cheeses

  • thermomètre

    Operating temperature

    8-10°C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Service advice

    Ready to drink / To keep

Notes de dégustation

Pale yellow color. Nose with aromas of quince, lemon, citrus, white fruits and raisins. Pleasant, fresh and fruity palate.

Vinification

The grapes harvested when ripe and by hand give a light and ample juice at the same time. Mutation on grain is carried out before the end of fermentation, which allows the sweetness of the grapes to be preserved.

Vignerons, Château du Fresne, Loire

Loire

Château du Fresne

Le vignoble du Château du Fresne est situé au cœur de l’Anjou, surplombant le Layon sur un domaine de 90 hectares. Yannis, David et Nicolas sont des artisans vignerons qui perdurent la tradition de plusieurs générations pour assurer une production diversifiée régulière et responsable. Les vignes sont situées en grande partie sur la commune de Faye d’Anjou sur des sols schisto-gréseux composés de pierre carrée et de quartz, les vins en sont alors très typés. L’autre partie de la production se trouve sur la rive gauche du Layon, sur des terrains de sable et de gravier donnant des vins plus légers.

  • livraison offerte

    Free delivery

    from 6 bottles

  • paiement sécurisé

    Secure payment

    via 3DSecure

  • bouteille de vin

    Single sale

    on all our wines

  • Service Client

    Customer service

    from Monday to Friday