Château du Fresne
Aboriginal
Aboriginal
Loire Valley IGP
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Produit en France
Conservation optimale
Paiement sécurisé
Discover Autochtone, a frank and generous red wine, which reveals all its complexity in spicy and delicious aromas. Harmonious tannins accompany the sweet taste of red fruits and cedar wood to create an unforgettable experience.
Origin
Origin
Loire Valley IGP , Loire , France
Technical sheet
Technical sheet
Capacity: 75 cl
Alcohol: 12.5%
Guard potential: 5 years
Medals & Distinctions
Medals & Distinctions

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Grape varieties
Grolleau
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Food/Wine Pairings
Cold cuts, White meats, Red meats, and Cheeses
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Operating temperature
14-16°C
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Service advice
Drink before 5 years
Notes de dégustation
A red wine with a ruby color. On the nose, the aromas are fruity and delicious. Fine spicy notes are revealed over time. On the palate this wine is frank and generous. The tannins harmoniously accompany a slightly woody red fruit finish.
Vinification
The grapes are harvested at the edge of maturity. Fermentation in tanks for three weeks precedes malolactic fermentation. Pressing carried out slowly allows the best characters of the Angevin terroir to be revealed.

Vigneron
Château du Fresne
Le vignoble du Château du Fresne est situé au cœur de l’Anjou, surplombant le Layon sur un domaine de 90 hectares. Yannis, David et Nicolas sont des artisans vignerons qui perdurent la tradition de plusieurs générations pour assurer une production diversifiée régulière et responsable. Les vignes sont situées en grande partie sur la commune de Faye d’Anjou sur des sols schisto-gréseux composés de pierre carrée et de quartz, les vins en sont alors très typés. L’autre partie de la production se trouve sur la rive gauche du Layon, sur des terrains de sable et de gravier donnant des vins plus légers.
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