Château du Fresne
Anjou Villages
Anjou Villages
Anjou Villages AOP
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Produit en France
Conservation optimale
Paiement sécurisé
This Anjou Villages is unique with its authentic structure, its aromas of red and black fruits and above all with very light notes of undergrowth and pine cone.
Origin
Origin
Anjou Villages AOP , Loire , France
Technical sheet
Technical sheet
Capacity: 75 cl
Alcohol: 13.5%
Guard potential: > 10 years
Medals & Distinctions
Medals & Distinctions
Loire Valley wine competition: Silver Liger and Hachette Wine Guide: 2 stars

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Grape varieties
Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon
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Food/Wine Pairings
Red meats and Grills
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Operating temperature
16-18°C
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Service advice
Keep
Notes de dégustation
Ruby red color. Intense and expressive nose. Structured palate with aromas of red fruits and black fruits and light notes of undergrowth and pine cone.
Vinification
The grapes are harvested manually then macerate for three weeks.

Vigneron
Château du Fresne
Le vignoble du Château du Fresne est situé au cœur de l’Anjou, surplombant le Layon sur un domaine de 90 hectares. Yannis, David et Nicolas sont des artisans vignerons qui perdurent la tradition de plusieurs générations pour assurer une production diversifiée régulière et responsable. Les vignes sont situées en grande partie sur la commune de Faye d’Anjou sur des sols schisto-gréseux composés de pierre carrée et de quartz, les vins en sont alors très typés. L’autre partie de la production se trouve sur la rive gauche du Layon, sur des terrains de sable et de gravier donnant des vins plus légers.
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