Pipoli Zero

Le domaine est situé dans la petite ville d'Acerenza, une vaste zone dominée par le Monte Vulture, un volcan, qui suite à ses éruptions, a contaminé le sol d'une extraordinaire minéralité. Les vignobles vivent plus longtemps que la moyenne, sont robustes et résistants à la sécheresse et sont capables de transmettre un caractère unique au vin. Les conditions climatiques et l'altitude élevée créent une incroyable amplitude thermique qui, associée aux sols volcaniques, riches en potassium et en minéraux, confère aux vins fraîcheur, saveur et un caractère unique.