• Domaine de Longue Toque, Vacqueyras
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Gabriel Meffre

Domaine de Longue Toque

Domaine de Longue Toque

Vacqueyras AOP

Millésime
24,00 €
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  • Produit en FranceProduit en France
  • ThermomètreConservation optimale
  • Locker BlackPaiement sécurisé
Les vignes de Grenache et de Syrah plantées dans les doux vallons de l'appellation Vacqueyras apportent équilibre et finesse à ce vin ainsi que de merveilleux arômes de framboise, de violette et de poivre blanc.

Origine

Pays : France

Région viticole : Rhône

Appellation : Vacqueyras AOP

Viticulture : Raisonnée

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 15%

Potentiel de garde : 8-10 ans

Médailles et Distinctions

  • Jeb Dunnuck : 92-95/100
  • The Wine Advocate : 91/100
  • Wine Enthusiast : 91/100
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  • grappe de raison
    Cépages :

    Syrah et Grenache

  • Food Tray red
    Accords Mets/Vin :

    Viandes rouges, Magret de canard et Gibiers

  • thermomètre
    Température de service :

    14-16 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    À garder

Notes de dégustation

Au nez, le bouquet est parfumé de baies noires, d'herbes poivrées, de lavande et de garrigue. En bouche, les tanins sont équilibrés et fins. On retrouve une palette aromatique complexe allant de la framboise à la violette en passant par des touches épicées de réglisse et de poivre blanc. Un vin avec une texture ronde et souple ainsi qu’une grande finale.

Vinification

De légers remontages durant la période de macération de 22 jours ont permis d'extraire des tanins d'une remarquable finesse. Le contrôle parfait des températures durant la phase de fermentation a révélé des arômes de fruits rouges d'une extrême élégance. Elevage en cuve pour une durée de 9 mois.

Domaine de Longue Toque, Rhône

Vigneron

Gabriel Meffre

Propriété de la Maison Gabriel Meffre, le Domaine de Longue Toque est niché au cœur des vignes de Gigondas, au pied des majestueuses Dentelles de Montmirail depuis 1918. Il est implanté sur une mosaïque de terroirs, puisant chacun son originalité de couches géologiques, d’altitudes et d’orientations particulières. Les vignes sont conduites en agriculture biologique.

Les autres vins du domaine

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