• Château Spencer la Pujade, Le P'tit Spencer, Vin rouge du Languedoc-Roussillon
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Château Spencer la Pujade

Le P'tit Spencer

Le P'tit Spencer

Corbières AOP

Millésime
9,90 €
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Promo Épuisé

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  • Produit en France
  • ThermomètreConservation optimale
  • Locker BlackPaiement sécurisé

Un véritable Corbières souple, charpenté d'une puissance maitrisée. Généreux et chaleureux, on le retrouvera à l'automne sur un plat en sauce ou à l'été pour les grillades entre amis.

Origine

Pays : France

Région viticole : Languedoc-Roussillon

Appellation : Corbières AOP

Viticulture : Conventionnelle

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 14%

Potentiel de garde : 5-7 ans

Médailles et Distinctions

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  • grappe de raison
    Cépages :

    Carignan, Syrah et Mourvèdre

  • Food Tray red
    Accords Mets/Vin :

    Charcuterie, Cassoulet, Grillades et Viandes rouges

  • thermomètre
    Température de service :

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    À boire avant 5 ans

Notes de dégustation

Robe noire aux reflets violines. Nez aux arômes de petits fruits rouges mûrs, de cerise et une touche légèrement vanillée. Bouche souple et fruitée.

Vinification

Fermentation thermorégulée. Macération courte et fin de fermentation en phase liquide pour garder le fruit spécifique du P’tit Spencer. Pressurage doux. Élevage en cuve. Assemblage après cinq soutirages pour éviter le stress d’une filtration trop forte.

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