• Monsieur N, P'tit Rosé, Vin du Rhône rosé
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François-Xavier Nicolas

Monsieur N (P'ti Rosé)

Monsieur N (P'ti Rosé)

Vin de France

7,00 €
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Ce vin rosé respire les fruits rouges acidulés : fraise, griotte et grenadine avec des notes d’agrumes comme le pamplemousse rose.

Origin

Vin de France , Rhône , France

Technical sheet

Capacity: 75 cl

Alcohol: 13,5%

Guard potential: 8 ans

Medals & Distinctions

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  • grappe de raison

    Grape varieties

    Grenache, Syrah, Cinsault, and Carignan

  • accords mets/vin

    Food/Wine Pairings

    Apéritif, Grillades, Cuisine Méditerranéenne, and Sushi

  • thermomètre

    Operating temperature

    8-10 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Service advice

    Prêt à boire

Notes de dégustation

Avec sa robe rose clair, aux reflets gris et ses arômes floraux et fruité de framboise et de grenadine, le rosé de Monsieur N est parfaitement équilibré. En bouche, ce vin est vif et rond, relevé par une pointe d'agrumes qui lui donne du peps.

Vinification

Les raisins sont pressés directement après la récolte. Les moûts sont préfermentés à froid et ensuite vinifiés comme des blancs à basse température. Ils sont travaillés avec simplicité mais toujours dans le soucis de préserver l'ADN des cépages.

Rhône

François-Xavier Nicolas

François-Xavier Nicolas est un vigneron passionné par son métier. Il compose des vins en mettant en valeur la typicité de son terroir, avec pour ambition de partager ses belles découvertes. Pour lui, la richesse naturelle de la vigne millénaire, son environnement et les rapports humains sont des éléments porteurs de sens et d'engagement. Ces notions sont à la base de son métier et en définissent les fondements. François-Xavier Nicolas est un vigneron déterminé à transmettre la beauté et la complexité de son travail à travers ses vins exceptionnels.

Les autres vins du domaine

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