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Monsieur N (Pinot Noir)

Monsieur N (Pinot Noir)

Wine of France

8,00 €
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  • Produit en FranceProduit en France
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  • Paiement sécurisé

A lively and crisp red wine with a simply breathtaking purple color. There we find a beautiful expression of the Pinot Noir grape variety, with a perfect balance between fruit, flavor and texture. Wine lovers will be delighted to discover this taste gem.

Origin

Wine of France , Rhône , France

Technical sheet

Capacity: 75 cl

Alcohol: 13%

Guard potential: 2-3 years

Medals & Distinctions

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  • grappe de raison

    Grape varieties

    Pinot Noir

  • accords mets/vin

    Food/Wine Pairings

    Aperitif, Cold cuts, Tapas, and Grills

  • thermomètre

    Operating temperature

    14-16°C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Service advice

    Ready to drink

Notes de dégustation

This red wine has a purple color with carmine reflections. On the nose, we discover aromas of black fruits, licorice and notes of pepper. On the palate, this wine is lively and crunchy, well balanced between fruit and flavor.

Vinification

Traditional winemaking. Total scratching. Fermentation for 10 days with temperature control and daily pumping over. Aged for 8 months in vats, with malolactic fermentation.

Rhône

François-Xavier Nicolas

François-Xavier Nicolas est un vigneron passionné par son métier. Il compose des vins en mettant en valeur la typicité de son terroir, avec pour ambition de partager ses belles découvertes. Pour lui, la richesse naturelle de la vigne millénaire, son environnement et les rapports humains sont des éléments porteurs de sens et d'engagement. Ces notions sont à la base de son métier et en définissent les fondements. François-Xavier Nicolas est un vigneron déterminé à transmettre la beauté et la complexité de son travail à travers ses vins exceptionnels.

Les autres vins du domaine :

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