• Domaine Mittnacht-Frères, Riesling, Vin blanc d'Alsace
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Domaine Mittnacht-Frères

Riesling

Riesling

Alsace AOP

Vintage
15,50 €
15,50 €
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  • Produit en FranceProduit en France
  • ThermomètreConservation optimale
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A Riesling in all its tradition, dry, lemony, powerful and racy. To be enjoyed as an aperitif or with a seafood dish.

Origin

Alsace AOP , Alsace ,

Technical sheet

Capacity: 75 cl

Alcohol: 13%

Guard potential: 5 years

Medals & Distinctions

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  • grappe de raison
    Grape varieties

    Riesling

  • Food Tray red
    Food/Wine Pairings

    Seafood, Pisces, Sushi, and Cheeses

  • thermomètre
    Operating temperature

    10-12°C

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Service advice

    Ready to drink and Keep

Notes de dégustation

On the nose the aromas are fine and fruity. The attack on the palate is lively with citrus flavors (grapefruit, lemon). The minerality is discreet.

Vinification

No synthetic products in the vineyard, great respect for the natural cycle of the vine and its terroir, entirely manual harvesting and sorting, minimal intervention in the cellar.

Marc Mittnacht, vigneron alsacien

Vigneron

Domaine Mittnacht-Frères

C’est au pied de l’église fortifiée de Hunawihr, que depuis 1963, la famille Mittnacht élabore des vins de haute expression. Aujourd’hui, c’est Marc Mittnacht, fils d’André, son épouse Paule et son fils Pierre qui travaillent les 11 hectares de vignes réparties sur les meilleurs terroirs de Hunawihr et Ribeauvillé du vignoble d’Alsace. Depuis plus de 20 ans maintenant, le vignoble est conduit en agriculture biologique et biodynamique.

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