Domaine Mittnacht-Frères
Gewurztraminer
Gewurztraminer
Alsace AOP
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Produit en France
Conservation optimale
Paiement sécurisé
A combination of exotic fruits and spices gives this Gewurztraminer a tasty body resting on an elegant freshness.
Origin
Origin
Alsace AOP , Alsace , France
Technical sheet
Technical sheet
Capacity: 75 cl
Alcohol: 14%
Guard potential: 5 years
Medals & Distinctions
Medals & Distinctions
![Domaine Mittnacht-Frères, Gewurztraminer, Vin blanc d'Alsace](http://lechantdescaves.com/cdn/shop/files/domaine-mittnacht-freres-gewurztraminer.webp?v=1688740542&width=1445)
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Grape varieties
Gewurztraminer
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Food/Wine Pairings
Aperitif, Foie gras, and Fruit desserts
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Operating temperature
10-12°C
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Service advice
Ready to drink and Keep
Notes de dégustation
The color is deep straw yellow. The nose is discreet, with floral aromas of rose and dried flowers and notes of exotic fruits and spices. The structure on the palate is subtle, it is based on a slight sweetness and a filigree acidity which already gives it a nice balance.
Vinification
No synthetic products in the vineyard, great respect for the natural cycle of the vine and its terroir, entirely manual harvesting and sorting, minimal intervention in the cellar.
![Marc Mittnacht, vigneron alsacien](http://lechantdescaves.com/cdn/shop/files/marc-mittnacht-cave.webp?v=1708871524&width=1500)
Alsace
Domaine Mittnacht-Frères
C’est au pied de l’église fortifiée de Hunawihr, que depuis 1963, la famille Mittnacht élabore des vins de haute expression. Aujourd’hui, c’est Marc Mittnacht, fils d’André, son épouse Paule et son fils Pierre qui travaillent les 11 hectares de vignes réparties sur les meilleurs terroirs de Hunawihr et Ribeauvillé du vignoble d’Alsace. Depuis plus de 20 ans maintenant, le vignoble est conduit en agriculture biologique et biodynamique.
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