• Domaine Mittnacht-Frères, Pinot Noir, Vin rouge d'Alsace
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Domaine Mittnacht-Frères

Pinot Noir

Pinot Noir

Alsace AOP

Vintage
16,50 €
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  • Produit en FranceProduit en France
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A delicious and seductive Pinot Noir with good aging potential. Serve at room temperature.

Origin

Alsace AOP , Alsace , France

Technical sheet

Capacity: 75 cl

Alcohol: 12%

Guard potential: 5 years

Medals & Distinctions

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  • grappe de raison

    Grape varieties

    Pinot Noir

  • Food Tray red

    Food/Wine Pairings

    Cold cuts, Grills, Pizza, and Red meats

  • thermomètre

    Operating temperature

    14-16°C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Service advice

    Ready to drink and Keep

Notes de dégustation

The color is clear, ruby ​​red. The nose is expressive and elegant, with scents of red fruits. The palate is well structured, marked by ripe tannins and a nice freshness.

Vinification

No synthetic products in the vineyard, great respect for the natural cycle of the vine and its terroir, entirely manual harvesting and sorting, minimal intervention in the cellar.

Marc Mittnacht, vigneron alsacien

Alsace

Domaine Mittnacht-Frères

C’est au pied de l’église fortifiée de Hunawihr, que depuis 1963, la famille Mittnacht élabore des vins de haute expression. Aujourd’hui, c’est Marc Mittnacht, fils d’André, son épouse Paule et son fils Pierre qui travaillent les 11 hectares de vignes réparties sur les meilleurs terroirs de Hunawihr et Ribeauvillé du vignoble d’Alsace. Depuis plus de 20 ans maintenant, le vignoble est conduit en agriculture biologique et biodynamique.

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