The Deducted
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Fleurie AOP
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Produit en France
Conservation optimale
Paiement sécurisé
Origin
Origin
Fleurie AOP , Beaujolais , France
Technical sheet
Technical sheet
Capacity: 75 cl
Alcohol: 12%
Guard potential: 5-7 ans
Medals & Distinctions
Medals & Distinctions
![Domaine Bertrand, Fleurie, Les Déduits](http://lechantdescaves.com/cdn/shop/files/domaine-bertrand-fleurie-les-deduits.webp?v=1702231957&width=1445)
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Grape varieties
Gamay
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Food/Wine Pairings
Charcuterie and Viandes blanches
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Operating temperature
14-16°C
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Service advice
Prêt à boire / À garder
Notes de dégustation
Un vin rouge couleur cerise intense. Au nez on retrouve de légers arômes de rose, de généreux arômes de fruits rouges. La bouche est délicate aux notes de fruits rouges. Les tanins sont fins et souples. La finale est persistante.
Vinification
![Portrait de Julien Bertrand, vigneron du domaine Bertrand dans le Beaujolais](http://lechantdescaves.com/cdn/shop/files/vigneron-domaine-bertrand.webp?v=1660552161&width=1500)
Beaujolais
Domaine Bertrand
Exploitation familiale depuis 1956, le Domaine Bertrand s'étend sur 15,5 hectares au pied de la colline de Brouilly. Maryse, Jean Pierre et leur fils Julien apportent un soin particulier à l'élaboration des différentes cuvées issues du Gamay pour les vins rouges et du Chardonnay pour les vins blancs dans la pure tradition beaujolaise. Depuis 2017, le vignoble est en conversion vers l'Agriculture Biologique. La certification sera disponible à partir du millésime 2020.
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