Happy Time Dry
Happy Time Dry
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- Conservation optimale
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A fresh, dry white wine with aromas of white flowers and intense citrus notes.
Origin
Origin
Côtes de Gascogne IGP , South West , France
Technical sheet
Technical sheet
Capacity: 75 cl
Alcohol: 12%
Guard potential: 2-3 years
Medals & Distinctions
Medals & Distinctions
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Grape varieties
Gros Manseng
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Food/Wine Pairings
Aperitif, Pisces, and Seafood
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Operating temperature
8-10°C
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Service advice
Ready to drink
Notes de dégustation
Gold color with silver highlights. Aromatic and fruity nose with aromas of white flowers, citrus and white fruits. Fresh and airy palate with subtle notes of white flowers and generous citrus notes.
Vinification
Reasoned cultivation, total destemming. Fermentation in thermoregulated stainless steel vats, pressing. Aging in thermoregulated stainless steel vats.
Château du Pouey
Situé à 45 minutes de Pau, à Viella dans le Gers, le Château du Pouey est un domaine viticole familial de 22 hectares. En 2012, Bastien Lannusse, passionné par la vigne et le vin, prend les rênes du domaine à la suite de son père et donne au Château du Pouey une nouvelle impulsion tournée vers l’avenir et l’agriculture durable. Les vins, plusieurs fois primés, sont alors à son image : droit, authentique et généreux.
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