Château du Pouey

Aydasse

Name: Aydasse
Brand: Château du Pouey
SKU: 44444417
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

Pacherenc du Vic-Bilh AOP

Vintage 2017

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The grapes harvested over-ripe from the first frosts make this sweet wine a real reward, both smooth and generous.

Origin

Pacherenc du Vic-Bilh AOP , South West ,

Technical sheet

Capacity: 75 cl

Alcohol: 13%

Guard potential: 10 years

Medals & Distinctions

Hachette Wine Guide 2019: 1 star

View full details

Grape varieties
Little Manseng and Gros Manseng
Food/Wine Pairings
Foie gras, Chocolate desserts, and Fruit desserts
Operating temperature
8-10°C
Service advice
Ready to drink / To keep

Notes de dégustation

Intense golden color with bronze highlights. Elegant, fine and generous nose with aromas of apricot, stone fruit and subtle vanilla aromas. Refined, delicate, creamy and supple palate with notes of quince, honey, and light notes of prune.

Vinification

Reasoned culture. Total destemming of the bunches. Fermentation in thermoregulated stainless steel vats. Pressing. Aged on lees. Regular stirring.

Vigneron

Château du Pouey

Situé à 45 minutes de Pau, à Viella dans le Gers, le Château du Pouey est un domaine viticole familial de 22 hectares. En 2012, Bastien Lannusse, passionné par la vigne et le vin, prend les rênes du domaine à la suite de son père et donne au Château du Pouey une nouvelle impulsion tournée vers l’avenir et l’agriculture durable. Les vins, plusieurs fois primés, sont alors à son image : droit, authentique et généreux.

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Aydasse

Aydasse

Vendor:
Château du Pouey

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