• Olivier Coste, Old Star Cinsault, Vin rouge du Languedoc-Roussillon
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Old Star Cinsault

Old Star Cinsault

Pays d’Oc IGP

Vintage
9,90 €
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This fruity and delicious red wine comes from low-yielding vines producing concentrated and aromatic grapes.

Origin

Pays d’Oc IGP , Languedoc-Roussillon , France

Technical sheet

Capacity: 75 cl

Alcohol: 14%

Guard potential: 5 years

Medals & Distinctions

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  • grappe de raison

    Grape varieties

    Cinsault

  • accords mets/vin

    Food/Wine Pairings

    Cold cuts, Grills, Tapas, and Mediterranean Cuisine

  • thermomètre

    Operating temperature

    16-18°C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Service advice

    Ready to drink

Notes de dégustation

Intense red color. Fruity and delicious on the palate with aromas of strawberry and cherry and spicy notes on the finish.

Vinification

The grapes are destemmed before a three-week maceration, with temperature control and regular pumping over to promote aromatic expression. Bottling at the end of winter.

Oliver Coste, vigneron au domaine Montrose

Languedoc-Roussillon

Domaine Montrose

Propriété familiale fondée en 1701 à Pézenas, le Domaine Montrose appartient à la famille Coste depuis neuf générations. Le vignoble est implanté sur une palette de terroirs allant des sols argilo-calcaires, aux terrasses de petits galets roulés en passant par des intenses terres volcaniques. De cette magnifique diversité, Olivier Coste façonne des vins à la personnalité unique.

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