Old Star Carignan Black
Old Star Carignan Black
In stock
- Produit en France
- Conservation optimale
- Paiement sécurisé
A rich wine, with notes of black fruits and spices, all in freshness
Origin
Origin
Pays d’Oc IGP , Languedoc-Roussillon , France
Technical sheet
Technical sheet
Capacity: 75 cl
Alcohol: 13.5%
Guard potential: 5 years
Medals & Distinctions
Medals & Distinctions
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Grape varieties
Carignan
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Food/Wine Pairings
Cold cuts, Tapas, Grills, and Mediterranean Cuisine
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Operating temperature
16-18°C
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Service advice
Ready to drink
Notes de dégustation
This red wine has aromas of candied black fruits and spices but remains fresh and easy to drink.
Vinification
The grapes are destemmed before a three-week maceration, with temperature control and regular pumping over to promote aromatic expression.
Olivier Coste
Propriété familiale fondée en 1701 à Pézenas, le Domaine Montrose appartient à la famille Coste depuis neuf générations. Le vignoble est implanté sur une palette de terroirs allant des sols argilo-calcaires, aux terrasses de petits galets roulés en passant par des intenses terres volcaniques. De cette magnifique diversité, Olivier Coste façonne des vins à la personnalité unique.
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