• Olivier Coste, Rare Carignan Blanc, Vin blanc du Languedoc-Roussillon
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Rare White Carignan

Rare White Carignan

Pays d’Oc IGP

Vintage
11,00 €
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This wine is floral and fresh with good minerality.

Origin

Pays d’Oc IGP , Languedoc-Roussillon , France

Technical sheet

Capacity: 75 cl

Alcohol: 12.5%

Guard potential: 2-3 years

Medals & Distinctions

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  • grappe de raison

    Grape varieties

    White Carignan

  • accords mets/vin

    Food/Wine Pairings

    Tapas, Pisces, Seafood, and Mediterranean Cuisine

  • thermomètre

    Operating temperature

    10-12°C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Service advice

    Ready to drink

Notes de dégustation

A beautiful liveliness on the palate with floral aromas and intense length.

Vinification

The grapes are harvested at night then destemmed before maceration for 24 hours. They are then pressed and fermented at low temperature to promote freshness and aromatic expression.

Oliver Coste, vigneron au domaine Montrose

Languedoc-Roussillon

Domaine Montrose

Propriété familiale fondée en 1701 à Pézenas, le Domaine Montrose appartient à la famille Coste depuis neuf générations. Le vignoble est implanté sur une palette de terroirs allant des sols argilo-calcaires, aux terrasses de petits galets roulés en passant par des intenses terres volcaniques. De cette magnifique diversité, Olivier Coste façonne des vins à la personnalité unique.

Les autres vins du domaine :

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