• La Bouche du Roi, Coquilles Rouges, Cabernet Franc
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Domaine La Bouche du Roi

Coquilles Rouges

Coquilles Rouges

Île de France IGP

Millésime
25,00 €
25,00 €
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  • Produit en FranceProduit en France
  • ThermomètreConservation optimale
  • Locker BlackPaiement sécurisé

Un vin rouge structuré pour un ensemble droit, précis et savoureux.

Origin

Île de France IGP , Île de France , France

Technical sheet

Capacity: 75 cl

Alcohol: 13%

Guard potential: 5-7 ans

Medals & Distinctions

Thierry Desseauve : 89/100

View full details
  • grappe de raison
    Grape varieties

    Cabernet Franc

  • Food Tray red
    Food/Wine Pairings

    Terrines, Viandes rouges, and Fromages

  • thermomètre
    Operating temperature

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Service advice

    Prêt à boire / À garder

Notes de dégustation

La robe est rouge profonde. Le nez est riche et dévoile des notes de fruits murs légèrement épicées. La bouche est ronde et riche et les tanins ciselés vont s'affiner avec le temps.

Vinification

Vendanges manuelles. Élevage en fûts de chêne de 300 et 400L ayant connu 2 à 3 vins.

Julien Brustis, vigneron au domaine La Bouche du Roi

Vigneron

Domaine La Bouche du Roi

Du temps des Rois, la région de Versailles faisait partie des plus grands vignobles français, avec quelques dizaines de milliers d'hectares plantés. Les vins, très réputés, étaient servis aux tables royales. Mais ce terroir disparaît brutalement au 19ème siècle avec la crise du phylloxéra. En 2017, Adrien Pélissié et Julien Brustis, jeunes vignerons originaires de Bordeaux décident de redonner vie à ce terroir oublié. Le Domaine La Bouche du Roi voit le jour dans la Plaine de Versailles sur un territoire exceptionnel de 27 hectares, situé au cœur même des anciens terrains de chasse des rois de France.

Les autres vins du domaine

  • livraison offerte
    Free delivery

    from 6 bottles

  • Locker White
    Secure payment

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  • bouteille de vin
    Single sale

    on all our wines

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