• Domaine de Vénus, L'Effrontée, Vin blanc du Languedoc-Roussillon
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The Effrontee

The Effrontee

Côtes du Roussillon AOP

Vintage
18,00 €
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A surprising white wine from Roussillon, both ample and round, marked by a tense and saline finish which leaves a beautiful impression of freshness with notes of eucalyptus.

Origin

Côtes du Roussillon AOP , Languedoc-Roussillon , France

Technical sheet

Capacity: 75 cl

Alcohol: 14%

Guard potential: 8 years

Medals & Distinctions

Decant: 91/100 and Jancis Robinson: 17/20

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  • grappe de raison

    Grape varieties

    Macabeu, White Grenache, and Vermentino

  • accords mets/vin

    Food/Wine Pairings

    White meats, Pisces, and Seafood

  • thermomètre

    Operating temperature

    10-12°C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Service advice

    Ready to drink

Notes de dégustation

Light yellow gold color with brilliant reflections. Fresh and fruity nose with subtle aromas of acacia, white flowers and subtle aromas of lime blossom. Harmonious, intense and mineral palate.

Vinification

In conversion to organic farming. Manual harvest. Pneumatic pressing. Malolactic fermentation. Regular stirring. Aged on lees in barrels for 12 months.

Languedoc-Roussillon

Domaine de Vénus

Le Domaine de Vénus est situé en altitude à Saint-Paul-de-Fenouillet, un petit village de la haute vallée de l’Agly. Le domaine se compose de 34 hectares de vignes plantés sur des coteaux, entre 300 et 500 mètres d’altitude, entourés par du thym, du romarin, des oliviers et des amandiers. Toute la production est certifiée Agriculture biologique depuis fin 2018. Altitude, vent et flore locale font de cette haute vallée un site paradoxal où vignoble du Sud peut rimer avec fraîcheur et délicatesse.

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    18,00 €
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