Château Tour des Termes
Château Tour des Termes
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- Produit en France
- Conservation optimale
- Paiement sécurisé
Ce vin se distingue surtout à la dégustation par sa finesse et son élégance au sein de l’appellation Saint-Estèphe, grâce notamment à une sélection de ses meilleurs terroirs, un encépagement atypique à majorité merlot, un vignoble en pleine maturité, une culture respectueuse de l’environnement.
Origin
Origin
Saint-Estèphe AOP , Bordeaux , France
Technical sheet
Technical sheet
Capacity: 75 cl
Alcohol: 14,5%
Guard potential: 10 ans
Medals & Distinctions
Medals & Distinctions
Yves Beck : 91-93/100, Terre de Vins : 93/100, and James Suckling : 93-94/100
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Grape varieties
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, and Petit Verdot
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Food/Wine Pairings
Magret de canard, Viandes rouges, Gibiers, and Fromages
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Operating temperature
16-18 °C
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Service advice
Prêt à boire / À garder
Notes de dégustation
Un vin rouge qui révèle la pureté du fruit, la finesse de la structure, un grain de tanins soyeux le tout avec une fraîcheur naturelle.
Vinification
Élevage de 15 mois en barrique de chêne de l'Allier dont 50% fûts neufs.
Château Tour des Termes
Le nom de la Tour des Termes vient d’une ancienne tour de type féodale d’un ancien site Gallo-Romain et qui existe encore aujourd'hui. Depuis 1678, plusieurs générations se succèdent pour créer le domaine du Château Tour des Termes. Le domaine se compose de terrasses de graves typiques du médoc, d'une part, et de la diversité géologique de Saint-Estèphe, d'autre part. En 2023, le domaine est racheté par la Famille O'Connor, avec à sa tête, Julien Brustis, qui a déjà prouvé ses qualités de vigneron avec la Winery Parisienne et la Bouche du Roi.
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