Rosé expression
Rosé expression
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A rich and refreshing rosé for a wonderful summer aperitif wine that we can, without complexes, keep throughout the meal.
Origin
Origin
Minervois AOP , Languedoc-Roussillon , France
Technical sheet
Technical sheet
Capacity: 75 cl
Alcohol: 13.5%
Guard potential: 2-3 years
Medals & Distinctions
Medals & Distinctions
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Grape varieties
Syrah and Grenache
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Food/Wine Pairings
Aperitif and Grills
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Operating temperature
8-10°C
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Service advice
Ready to drink
Notes de dégustation
Brilliant raspberry color. Perfumed nose with aromas of small black and red fruits such as blackcurrant, raspberry or blackberry. Full and generous on the palate, the structure with velvet tannins gives the whole an undeniable elegance.
Vinification
Very short skin maceration then bled. Fermentation of the must with temperature control.
Château la Grave
Jean-François Orosquette pratique sur les terres du Château La Grave une vinification raisonnée. Du simple bon sens avant d’être une philosophie comme il le dit lui-même. Érigées en terrain graveleux au cœur de l’appellation Minervois, les vignes du domaine fournissent des raisins de qualité sur près de 95 hectares entre Carcassonne et Narbonne. L’odeur des résineux entremêlée aux saveurs de garrigue, le tout arrosé d’un riche ensoleillement, niché entre pinède et terre sauvages près du charmant village de Badens, le Château La Grave bénéficie, ici, de conditions privilégiées.
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