• Domaine Louis Max, Vieilles Vignes, Vin blanc de Bourgogne
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Les Rochelles

Les Rochelles

Mercury AOP

Vintage
34,00 €
34,00 €
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  • Produit en FranceProduit en France
  • Conservation optimale
  • Paiement sécurisé

A great, very well balanced Burgundy wine with a long fruity finish. Consider serving it as an aperitif.

Origin

Mercury AOP , Burgundy , France

Technical sheet

Capacity: 75cl

Alcohol: 13%

Guard potential: 5-7 years

Medals & Distinctions

Hachette Wine Guide 2017

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  • grappe de raison

    Grape varieties

    Chardonnay

  • accords mets/vin

    Food/Wine Pairings

    Aperitif, Seafood, Pisces, and White meats

  • thermomètre

    Operating temperature

    10-12°C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Service advice

    Ready to drink

Notes de dégustation

The Les Rochelles vintage from Domaine Louis Max has a beautiful white gold color. An intense nose with notes of exotic fruits and citrus fruits combined with notes of white flowers and honey. On the palate this wine brings a lovely freshness and a lot of elegance.

Vinification

Manual harvest with rigorous sorting of the grapes before vinification. Fermentation and aging in oak barrels for 12 months, with stirring. Complete malolactic fermentation.

Vignoble du domaine Louis Max en Bourgogne

Burgundy

Domaine Louis Max

Le Domaine Louis Max, situé à Mercurey et Rully sur une vingtaine d'hectares, est intégralement cultivé en agriculture biologique et certifié par Ecocert. Ce Domaine est l’un des plus grands domaines en agriculture biologique de toute la Bourgogne, et contient le fameux Clos la Marche, en Monopole.

Les autres vins du domaine :

  • livraison offerte

    Free delivery

    from 6 bottles

  • paiement sécurisé

    Secure payment

    via 3DSecure

  • bouteille de vin

    Single sale

    on all our wines

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