Les Mouilles
Les Mouilles
Juliénas AOP
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Produit en France
Conservation optimale
Paiement sécurisé
A fleshy Beaujolais red wine which reveals gourmet flavors with notes of fresh peony.
Origin
Origin
Juliénas AOP , Beaujolais , France
Technical sheet
Technical sheet
Capacity: 75 cl
Alcohol: 13%
Guard potential: 5 years
Medals & Distinctions
Medals & Distinctions
![Les Sources d'Agapé, Les Mouilles, Vin rouge du Beaujolais](http://lechantdescaves.com/cdn/shop/products/source-agape-julienas-les-mouilles.webp?v=1660568079&width=1445)
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Grape varieties
Gamay
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Food/Wine Pairings
Aperitif and Cold cuts
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Operating temperature
14-16°C
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Service advice
Ready to drink / To keep
Notes de dégustation
Bright ruby red color. Nose of red fruits with aromas of redcurrant. Fruity and fleshy palate with gourmet flavors with notes of fresh peony. The tannins are expressive and balanced.
Vinification
In conversion to organic farming. Manual harvest. Fermentation in stainless steel vats. Aging in oak barrels for 6 months, with light filtration.
![Portrait d’Arthur Lotrous, vigneron au domaine Les Sources d’Agapé dans le Beaujolais](http://lechantdescaves.com/cdn/shop/files/vigneron-les-sources-agape.webp?v=1660570755&width=1500)
Beaujolais
Les Sources d'Agapé
Après des études de physique-chimie, et diverses expériences au sein de domaines du Bordelais et de la Bourgogne, Arthur Lotrous est retourné dans son Mâconnais natal pour y vivre un projet fou : reprendre à 28 ans une exploitation viticole à Saint-Amour-Bellevue, le plus septentrional des villages du Beaujolais. Le domaine Les Sources d’Agapé est constitué d’un îlot de 6 hectares de vigne en Cru Saint-Amour et de deux parcelles de Cru Juliénas pour un total de 0,5 hectare.
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