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Louis Mitjavile

Le Versant

Le Versant

Castillon Côtes de Bordeaux

Millésime
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  • Produit en FranceProduit en France
  • ThermomètreConservation optimale
  • Locker BlackPaiement sécurisé

Un très beau vin rouge accessible à tous grâce à des arômes de fruits noirs et rouges et des tanins souple. À découvrir sans hésitation.

Origin

Castillon Côtes de Bordeaux , Bordeaux , France

Technical sheet

Capacity: 75 cl

Alcohol: 14,5%

Guard potential: 8 ans

Medals & Distinctions

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  • grappe de raison

    Grape varieties

    Merlot and Cabernet Franc

  • Food Tray red

    Food/Wine Pairings

    Viandes rouges and Fromages

  • thermomètre

    Operating temperature

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Service advice

    À garder

Notes de dégustation

Ce vin possède un robe rouge profond. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs et rouges, avec de légères notes fumées. En bouche, les tanins sont souples avec une belle structure.

Vinification

Vendanges manuelles et tardives. Élevage en fûts de chêne pendant 18 mois.

Vins rouges du domaine de l'Aurage

Bordeaux

Domaine de l'Aurage

Caroline et Louis Mitjavile, reprennent le Château de Cadet en 2006. Ce dernier deviendra la même année le Domaine de l'Aurage. Ce domaine viticole de 19 hectares est localisée sur les terroirs de Castillon. Ce domaine vient compléter le patrimoine viticole du couple, alors gérant du Château Tertre Roteboeuf à Saint Emilion et Roc de Cambes à Bourg.

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  • bouteille de vin

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