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Le Jas des Papes

Chateauneuf Pope

Chateauneuf Pope

Châteauneuf du Pape AOP

Vintage
Regular price 32,00 €
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La période de commande pour Noël s'est terminée le 16/12/2024.

  • Produit en FranceProduit en France
  • ThermomètreConservation optimale
  • Locker BlackPaiement sécurisé

This wine already offers great complexity and remains faithful to the expression of the Saumades terroir. The structure of the Syrah supports the suppleness of the Grenache.

Origin

Châteauneuf du Pape AOP , Rhône , France

Technical sheet

Capacity: 75 cl

Alcohol: 14%

Guard potential: 10 years

Medals & Distinctions

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  • grappe de raison

    Grape varieties

    Grenache and Syrah

  • Food Tray red

    Food/Wine Pairings

    Red meats, Duck breast, and Game

  • thermomètre

    Operating temperature

    16-18°C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Service advice

    Ready to drink / To keep

Notes de dégustation

Brilliant garnet red color. The nose is marked by aromas of black fruits and blackberries, black cherry, black olive and spices. Voluminous on the palate, the wood is well blended, the tannins are fine and elegant.

Vinification

Small yields of 25 hl per hectare. Plot selection vinified in wooden vats. Long maceration, extraction by gentle punching down at the start of fermentation. Light filtration. Aged for 12 months in French oak barrels.

Vignerons au Jas des Papes, Châteauneuf du Pape

Rhône

Le Jas des Papes

Michel Audibert, et ses aïeux avant lui, ont durant un siècle œuvré en Provence pour la tradition des vins rouges de terroir et de caractère. C’est cette tradition qui a naturellement attiré Michel, 5e génération de vigneron, vers les vins renommés de Châteauneuf. En 2014, il a acquis le domaine du Jas des Papes à Courthézon. Le vignoble de 10 hectares, principalement regroupés sur le lieu-dit des Saumade, est constitué de parcelles de sols variés, sables et galets roulés, de vieilles vignes de Cinsault, de Grenaches, de Syrah et de Clairette ancrés profondément donnent tout leur sens à l’identité du terroir.

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