Chateauneuf Pope
Chateauneuf Pope
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- Produit en France
- Conservation optimale
- Paiement sécurisé
A mineral and elegant wine. Aging in barrels for 10 months brings relief and depth to this already complex wine.
Origin
Origin
Châteauneuf du Pape AOP , Rhône , France
Technical sheet
Technical sheet
Capacity: 75 cl
Alcohol: 13%
Guard potential: 10 years
Medals & Distinctions
Medals & Distinctions
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Grape varieties
Clairette and White Grenache
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Food/Wine Pairings
Seafood, Pisces, and White meats
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Operating temperature
12-14°C
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Service advice
Drink before 5 years
Notes de dégustation
Deep golden color. Surprising and expressive nose with typical aromas of quince, stewed fruits, honey and white flowers. Complex and voluminous on the palate, the aging in wood brings relief and depth to this first wine.
Vinification
Small yields of 20 hl per hectare. Plot selection with sorting in the vineyard and cellar. Long fermentation. Aging for 12 months in French oak barrels and demi-muids.
Le Jas des Papes
Michel Audibert, et ses aïeux avant lui, ont durant un siècle œuvré en Provence pour la tradition des vins rouges de terroir et de caractère. C’est cette tradition qui a naturellement attiré Michel, 5e génération de vigneron, vers les vins renommés de Châteauneuf. En 2014, il a acquis le domaine du Jas des Papes à Courthézon. Le vignoble de 10 hectares, principalement regroupés sur le lieu-dit des Saumade, est constitué de parcelles de sols variés, sables et galets roulés, de vieilles vignes de Cinsault, de Grenaches, de Syrah et de Clairette ancrés profondément donnent tout leur sens à l’identité du terroir.
Les autres vins du domaine
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Chateauneuf Pope
Vendor:Regular price 32,00 €Regular priceUnit price / per -
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