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Chorey Les Beaune Red

Chorey Les Beaune Red

Chorey-Lès-Beaune AOP

Vintage
24,90 €
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An elegant Pinot Noir, marked by its aromatic richness and refined, silky tannins. The nose offers a beautiful scent of raspberry and black cherry, combined with a hint of black pepper, then the voluptuous palate continues with perfectly balanced woody aromas.

Origin

Chorey-Lès-Beaune AOP , Burgundy , France

Technical sheet

Capacity: 75 cl

Alcohol: 13%

Guard potential: 10 years

Medals & Distinctions

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  • grappe de raison

    Grape varieties

    Pinot Noir

  • accords mets/vin

    Food/Wine Pairings

    Red meats and White meats

  • thermomètre

    Operating temperature

    14-16°C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Service advice

    Ready to drink / To keep

Notes de dégustation

This wine has a beautiful deep ruby ​​color with transparency. The nose is fruity and supple with aromas of black cherry and raspberry mixed with notes of black pepper. The palate is round and delicate with aromas of lightly stewed red and black fruits. The tannins are round, the finish is balanced woody.

Vinification

Aging in previously used oak barrels and approximately 25% new barrels.

Burgundy

Domaine Maldant-Pauvelot

Le Domaine Maldant-Pauvelot, fondé en 1893, incarne la fusion de la tradition et de la modernité en Bourgogne. Engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement selon la charte Bio-Advanced, le Domaine produit des vins de renommée internationale, réputés pour leur finesse et leur caractère fruité. Des méthodes de culture innovantes et un choix minutieux de la vinification et de l'élevage permettent de sublimer les raisins et de créer des vins d'une singularité et d'une qualité exceptionnelles.

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