Chorey Les Beaune Red
Chorey Les Beaune Red
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La période de commande pour Noël s'est terminée le 16/12/2024.
- Produit en France
- Conservation optimale
- Paiement sécurisé
An elegant Pinot Noir, marked by its aromatic richness and refined, silky tannins. The nose offers a beautiful scent of raspberry and black cherry, combined with a hint of black pepper, then the voluptuous palate continues with perfectly balanced woody aromas.
Origin
Origin
Chorey-Lès-Beaune AOP , Burgundy , France
Technical sheet
Technical sheet
Capacity: 75 cl
Alcohol: 13%
Guard potential: 10 years
Medals & Distinctions
Medals & Distinctions
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Grape varieties
Pinot Noir
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Food/Wine Pairings
Red meats and White meats
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Operating temperature
14-16°C
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Service advice
Ready to drink / To keep
Notes de dégustation
This wine has a beautiful deep ruby color with transparency. The nose is fruity and supple with aromas of black cherry and raspberry mixed with notes of black pepper. The palate is round and delicate with aromas of lightly stewed red and black fruits. The tannins are round, the finish is balanced woody.
Vinification
Aging in previously used oak barrels and approximately 25% new barrels.
Domaine Maldant-Pauvelot
Le Domaine Maldant-Pauvelot, fondé en 1893, incarne la fusion de la tradition et de la modernité en Bourgogne. Engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement selon la charte Bio-Advanced, le Domaine produit des vins de renommée internationale, réputés pour leur finesse et leur caractère fruité. Des méthodes de culture innovantes et un choix minutieux de la vinification et de l'élevage permettent de sublimer les raisins et de créer des vins d'une singularité et d'une qualité exceptionnelles.
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