Freestyle Rouge
Freestyle Rouge
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- Produit en France
- Conservation optimale
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Un vin rouge moyennement corsé avec des tanins structurants aux arômes de cerises et aux notes d'épices douces et de prunes.
Origin
Origin
Pays d'Oc IGP , Languedoc-Roussillon , France
Technical sheet
Technical sheet
Capacity: 75 cl
Alcohol: 13,5%
Guard potential: 5 ans
Medals & Distinctions
Medals & Distinctions
Robert Parker : 88/100 and Decanter : 90/100
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Grape varieties
Syrah, Grenache, Mourvèdre, and Carignan
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Food/Wine Pairings
Viandes rouges, Viandes blanches, and Magret de canard
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Operating temperature
14-16 °C
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Service advice
Prêt à boire
Notes de dégustation
Ce vin possède une belle robe d'un rubis étincelant aux reflets grenat. Au nez, le bouquet révèle des arômes de fruits rouges, d'épices et de réglisse douce. En bouche, l'attaque dynamique révèle une vivacité éclatante, tandis que des tanins sont doux. La finale offre des notes persistantes de fève de cacao torréfiée, de réglisse et une subtile touche de garrigue, pour prolonger la dégustation sur une note fraîche et épicée.
Vinification
Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle sans soufre en cuve Inox avec contrôle des températures de 10 à 30 jours selon les cépages et les terroirs. Élevage en barriques usagées pendant 9 mois sur lies avec bâtonnages puis assemblage des meilleures barriques pendant 2 mois en cuve.
Domaine Gayda
Le Domaine Gayda est situé à proximité de Carcassonne au cœur du Languedoc-Roussillon, une région renommée pour la richesse et la diversité de ses terroirs. Chaque parcelle du vignoble bénéficie de conditions uniques, influencées par la variété des sols et des climats, ce qui confère aux vins une singularité exceptionnelle. Que ce soit sur les hauteurs de La Livinière, les pentes du Col de la Dona, ou les terroirs distinctifs de Latour de France, chaque grappe porte en elle l’empreinte de son terroir. Les engagements du domaine envers la qualité et la durabilité guident chaque étape de la viticulture.
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