Saignée Rosé
Saignée Rosé
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La période de commande pour Noël s'est terminée le 16/12/2024.
- Produit en France
- Conservation optimale
- Paiement sécurisé
This rosé Champagne not only surprises with its color, its intense taste is found in each glass. Bold, bursting with fruit and sweet flavors, deceptively subtle in appearance.
Origin
Origin
AOP Champagne , Champagne , France
Technical sheet
Technical sheet
Capacity: 75 cl
Alcohol: 12%
Guard potential: 5 years
Medals & Distinctions
Medals & Distinctions
Hachette Wine Guide
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Grape varieties
Pinot Noir
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Food/Wine Pairings
Aperitif and Fruit desserts
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Operating temperature
6-8°C
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Service advice
Ready to drink
Notes de dégustation
The dress is brick pink in color. On the nose, aromas of blueberries, strawberries, quince and very light notes of mint. The palate is structured and powerful, with a solid finish. We find a well-balanced dosage and acidity.
Vinification
Vinification in thermoregulated stainless steel vats. Malolactic fermentation. Aging on slats then evacuation of the deposit by disgorging on the fly. Aged for 3 years in bottle on lees.
Maison de Lozey
Les vignes du domaine de Lozey s'étendent sur une superficie de près de 15 hectares. Le domaine profite d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaire et de crayeux. Le domaine conduit son vignoble selon les principes de la viticulture raisonnée et de la viticulture durable.
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